Aperitivo della Partenza
Il Via
cocktail di benvenuto
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Le Leggerezze di Brescia
Giardino in Pastella
erbette, fiori e legumi fritti in pastella ai cereali
Dalla Prima Tappa
Carrozze d'Epoca
mozzarelle in carrozza, con prosciutto e con acciughe
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Il Rettilineo
Risotto del Cavaliere
al rosmarino, mantecato al Cartizze
Le Mille Curve
Tagliatelle in Corsa
fatte in casa alla rapa rossa, con ragù di carni bianche
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Il Traguardo di Roma
Tagliata della Vittoria
Black Gold al Nero di Modena su riduzione di rucola,
con scaglie di reggiano e contorni di stagione
con scaglie di reggiano e contorni di stagione
Sosta ai Box
Royal Glacè
ai frutti di sottobosco e mentuccia
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La Cantina del Gran Premio
Vini in Bottiglia
selezione di bianchi e rossi D.O.C.
acqua minerale gassata e naturale
acqua minerale gassata e naturale
La Coppa del Vincitore
Torta personalizzata
con logo dell'evento
con logo dell'evento
brindisi con Prosecco D.O.C. Marchioro62
a seguire: Open Bar
a seguire: Open Bar
Informativa
Per informazioni su ingredienti e allergeni, il nostro personale di sala è a vostra disposizione. I piatti possono contenere tracce delle sostanze indicate nell'Allegato II del Reg. UE 1169/2011.